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miércoles, 20 de agosto de 2014
La avenida
La venida.. como la de chucho... como la mia en sus piernitas... ajaja.. tambien si la cervezeria se llama albur ..... como voy a evitarlo..... nomas no se puede... la cervezeria albur tambien de monterrey.... hace esta sabrosa cerveza tipo Brown Ale osease oscura, amarga y con olor a cafe ..... de espuma espesa espesa cual mecanicos.... pesada y oscura como les gusta.....saliendo del humor carpero es una chulada por algo gano un premio el año pasado, con sus 6% de alchol con 6 si te andas poniendo aunque por lo pesada es complicado q te chingues 6... a mi gusto.... pero cada quien yo q chingados..... se consigue facilmente en liverpool y superama de 39 pesitos, en el deposito tambien..... ni idea cuanto cueste pero de seguro mas cara..... tambien hay en una tiendita q acabo de ir q esta en naucalpan... the beer store creo se llama esta en la mega.... junto con otras mas... investigare mas de esta por q la vez q fui me volvi loco y ni una pta tarjetita agarre.... la calificacion.....
asi es 4 charlys..... chingona con carne roja o hasta un postresito, mas info albur cervezeria
viernes, 15 de agosto de 2014
Malafacha - English Brown Ale
Asi se llama no es q sea mamon... si a caso los q la bautizaron.... empezemos la cervezeria malafacha es de nuestro caluroso monterrey.... nunca he ido.... nunca he comido cabrito... solo machaca q un tio me traia y un corte q un dia me trajo mi perra.... chingon... chingon.... regresando a la cerveza, por mas q quiera no resultar pretensioso al hablar de las cervezas.... uno a veces suena.... si es el caso, se chingan.. a no.... una disculpa... nel se chingan..... jajaja ... como sea, el estilo de cerveza es.... como saben hay un chingo de estilos.... no hablare de ellos sino hasta q toque(han de saber q como soy un reportero responsable mientras escribo esto me chingo la cerveza en cuestion..... por q sino con q cara les hablo de la susodicha).. en q me quede?.... a si... me la estaba yo cog..... no no.. la pta cerveza... pues es una cerveza (como su nombre lo indica) english brown ale.... y diran eso q ptas es... yo lo se, son bien pendejos... pero no hay pedo aqui esta elpinguino pa socorrerlos.... las brown ale gringas son de un amargor medio, un poco secas con un olor tostadon...no como cuando se les quema una tortilla, no!! enfin... regresando a la malafacha es una cerveza amarga(para ser una brown ale), ligeramente acaramelada de cuerpo robusto.... si fuera famosa seria la tesorito... diran pero es rubia!!!..... aja... apuesto q las cortinas no coiciden con la alfombra.... cada q uno la prueba puede claramente imaginar un... tesoro!!!..... sabrosa, con cuerpo.... no tan pesada pero lo suficiente ... con sus 5.5 grados de alchol... diran donde ptas la consigo??... facil en el deposito, en superama y en liverpool..... en los ultimos dos mas barata 39 pesos la botellita... chingona pa una carnita asada....
Aqui no se dan estrellitas... pa ptos, nosotros damos charlys... el top 5... el minimo 1.... siendo aun asi tomable y no desagradable para le paladar.. por q hay unas mierdas q se toman.. como los jarabes, pero saben bien culeros.... pero son soportables.. no no aun con un charly son chingonas.... sino pa q ptas hablo de ellas....
para mas informacion.... www.cerveceriamalafacha.mx/
martes, 5 de agosto de 2014
la caguama y yo....
Antes de empezar diran.. este pto q??.... años de abandono y quiere regresar como si nada.... donde esta la cerveza?.... donde esta el futbol?... y tu pta madre???.... pues a lo unico q tengo respuesta es a la cerveza....
En estos años de abandono... a q me dedicado... entre otra cosas a probar cervezas... me acuerdo cuando me "emborrache" con el Truffa... el cuajo, el diablo y el to... con unas caguamas.. pese q el truffa diga q solo la besaba(inserte aqui su albur) hubo algo ese dia... algo q cambio... el truffa se puso bien pedo junto con el to y el cuajo... pero yo como era bien pto pues no... pero de ese viaje a la sierra de guerrero regreso otro... eso ya tiene ..pta.... 10 años o mas... de ahy empeze a tomar cerveza... recuerdo ir con filio a la faena por nuestras 3 victorias por q era pa lo q nos alcanzaba ...nunca llegamos a la mojarra... nos quedabamos en los sopesitos.... o las fiestas con julito y filio q me ponia bien pedo con una caguama.... o cuando el patron saliendo de la escuela me decia una y ya guey.. ni traemos... pues si, ni traimaos y siempre saliamos bien pedos del patio de don willy... recuerdo ese primer trago a la caguama bien fria donde acalambra un poco el cerebro.... y la vida pasa mas ligera..... mi favorita en ese tiempo era la indio .... hablamos del 2006-2008... luego no se q le paso .... pero no era lo mismo.. asi q me presentaron la leon... no recuerdo quien.. o como llegue a esa maravilla.... uan cerveza mas oscura... mas robusta..(chupan).... entonces descubri q mi onda eran las prietas.. a no error de post... las oscuras(cervezas)... pase por la negra modelo... la bohemia... tambien le agarre gusto a las bueras..... la montejo... pacifico y modelo especial... la cual es la cerveza q tengo mas a la mano por q es la q venden en la tiendita mas cercana..... pero un dia por mera curisidad llegue al museo de la cerveza..... probe varias cervezas..... pensaba q la mejor cerveza era la alemana.... y si tiene su encanto de hecho soy muy fan de varias y descubir q en el palacio de hiero te cuestan 40 pesos y no 100... pero estando en Queretaro tenia un superama muy cerca de su humilde casa... (q ni es suya, ni era humilde) vi dos cervezas... modestas.. 23 pesos... Minerva sout imperial y Minerva pale ale... mexicanas, de Guadalajara.... y dije por q no.... si iba a gastar 48 pesos en una alemana por q no comprar dos minervas diferentes.... no habia nada q perder... me las lleve... las deje enfriar.... y dije pta madre!!! ..... q cosa... completamente diferente a todas las cervezas mexicanas comerciales... industriales.....y con esto no quiero decir q no me gusten.... pero el sabor de estas dos no le pedian nada a las cervezas europeas.... entonces empeze a experimentar con mas cervezas artesanales.... uno q otro fiasco me lleve.... pero casi todas son una chulada.... asi q ahora dedico parte de mi tiempo libre a buscar cervezas... he ido a varias ferias de la misma...casi todas buenas quitando el mierdon de la ultima vez en el hipodromo de las americas.... asi q ahora (tratare) de postear alguna cerveza semanalmente.... asi como el truffa sube ptitas yo subire reseñas de cerveza...
En estos años de abandono... a q me dedicado... entre otra cosas a probar cervezas... me acuerdo cuando me "emborrache" con el Truffa... el cuajo, el diablo y el to... con unas caguamas.. pese q el truffa diga q solo la besaba(inserte aqui su albur) hubo algo ese dia... algo q cambio... el truffa se puso bien pedo junto con el to y el cuajo... pero yo como era bien pto pues no... pero de ese viaje a la sierra de guerrero regreso otro... eso ya tiene ..pta.... 10 años o mas... de ahy empeze a tomar cerveza... recuerdo ir con filio a la faena por nuestras 3 victorias por q era pa lo q nos alcanzaba ...nunca llegamos a la mojarra... nos quedabamos en los sopesitos.... o las fiestas con julito y filio q me ponia bien pedo con una caguama.... o cuando el patron saliendo de la escuela me decia una y ya guey.. ni traemos... pues si, ni traimaos y siempre saliamos bien pedos del patio de don willy... recuerdo ese primer trago a la caguama bien fria donde acalambra un poco el cerebro.... y la vida pasa mas ligera..... mi favorita en ese tiempo era la indio .... hablamos del 2006-2008... luego no se q le paso .... pero no era lo mismo.. asi q me presentaron la leon... no recuerdo quien.. o como llegue a esa maravilla.... uan cerveza mas oscura... mas robusta..(chupan).... entonces descubri q mi onda eran las prietas.. a no error de post... las oscuras(cervezas)... pase por la negra modelo... la bohemia... tambien le agarre gusto a las bueras..... la montejo... pacifico y modelo especial... la cual es la cerveza q tengo mas a la mano por q es la q venden en la tiendita mas cercana..... pero un dia por mera curisidad llegue al museo de la cerveza..... probe varias cervezas..... pensaba q la mejor cerveza era la alemana.... y si tiene su encanto de hecho soy muy fan de varias y descubir q en el palacio de hiero te cuestan 40 pesos y no 100... pero estando en Queretaro tenia un superama muy cerca de su humilde casa... (q ni es suya, ni era humilde) vi dos cervezas... modestas.. 23 pesos... Minerva sout imperial y Minerva pale ale... mexicanas, de Guadalajara.... y dije por q no.... si iba a gastar 48 pesos en una alemana por q no comprar dos minervas diferentes.... no habia nada q perder... me las lleve... las deje enfriar.... y dije pta madre!!! ..... q cosa... completamente diferente a todas las cervezas mexicanas comerciales... industriales.....y con esto no quiero decir q no me gusten.... pero el sabor de estas dos no le pedian nada a las cervezas europeas.... entonces empeze a experimentar con mas cervezas artesanales.... uno q otro fiasco me lleve.... pero casi todas son una chulada.... asi q ahora dedico parte de mi tiempo libre a buscar cervezas... he ido a varias ferias de la misma...casi todas buenas quitando el mierdon de la ultima vez en el hipodromo de las americas.... asi q ahora (tratare) de postear alguna cerveza semanalmente.... asi como el truffa sube ptitas yo subire reseñas de cerveza...
martes, 17 de junio de 2014
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